Select Page

Cách Làm Tinh Bột Nghệ Tại Nhà

Cách Làm Tinh Bột Nghệ Tại Nhà

Với những công dụng thần kỳ trong việc chăm sóc sắc đẹp, tinh bột nghệ và bột nghệ luôn được các chị em phụ nữ ưa thích. Là một nguyên liệu rất phổ biến nên việc tìm mua tinh bột nghệ khá đơn giản và dễ dàng, tuy nhiên trên thị trường hiện nay lại xuất hiện khá nhiều sản phẩm trôi nổi khiến nhiều người cảm thấy khó khăn khi lựa chọn. Để tránh mua phải sản phẩm giả, kém chất lượng, các bạn gái của chúng ta có thể học cách làm tinh bột nghệ tại nhà. Chỉ với vài bước đơn giản các bạn sẽ có ngay nguyên liệu làm đẹp 100% nguyên chất.

Hướng dẫn cách làm tinh bột nghệ và bột nghệ

tinh bột nghệ

Cách làm tinh bột nghệ từ nghệ tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Nghệ vàng tươi ( 2 kg)
  • Nước sạch.
  • Vải màn để lọc.
  • Máy xay sinh tố.

Các bước thực hiện:

tinh bột nghệ

  • Nghệ tươi cần được rửa và cạo sạch vỏ.
  • Thái nghệ tươi thành từng miếng nhỏ rồi cho toàn bộ vào trong máy xay cùng một ít nước.
  • Bật máy xay sinh tố cho đến khi thu được hỗn hợp thật nhuyễn và mịn.
  • Cho hỗn hợp nghệ xay vào trongg một chiếc bát, trộn thêm một ít nước sạch vào rồi lọc thật kỹ bằng v ải lọc. Lọc lại nhiều lần để loại bỏ hoàn toàn xác nghệ và chỉ giữ lại phần nước. 
  • Sau khi thu được phần nước nghệ tươi, các bạn để yên trong vòng vài giờ để cho tinh bột nghệ lắng xuống đáy. Tiếp đến các bạn chỉ việc đỗ bỏ phần nước và giữ lại phần tinh bột lắng bên dưới.
  • Trãi qua quá trình lọc và lắng thì phần tạp chất, chất xơ và dầu nghệ đã được loại bỏ hoàn toàn. Phần tinh bột thu được các bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng trong thời gian dài.

Cách làm tinh bột nghệ khô

tinh bột nghệ

Trong trường hợp các bạn muốn bảo quản tinh bột nghệ trong thời gian dài thì có thể áp dụng cách làm tinh bột nghệ khô. Trên thực tế thì các bước làm tinh bột nghệ khô hoàn toàn không khác biệt so với khi làm tinh bột nghệ tươi, bạn chỉ cần áp dụng theo các bước như trong cách làm tinh bột nghệ tươi cho đến lúc thu được tinh bột nghệ thì chỉ cần đem phơi hoặc sấy ở nhiệt độ 70 độ C. Sau khi sấy khô thì cho thành phẩm vào trong hộp kín rồi bảo quản ở những nơi khô ráo.

Trung bình thì cứ 30kg nguyên liệu nghệ tươi thì chúng ta sẽ thu được khoảng 1kg tinh bột nghệ khô, cộng thêm quá trình chế biến phức tạp nên giá thành tinh bột nghệ nguyên chất rất đắt.

Cách làm bột nghệ khô

tinh bột nghệ

Các bạn chuẩn bị khoảng 2-3kg nghệ tươi sau đó rửa sạch, cạo vỏ rồi cắt thành từng lát mỏng. Đem nghệ đã được thái mỏng đem mang phơi khô cho đến khi giòn là được. Đem nghệ đã phơi khô ra tiệm để xay hoặc xay tại nhà nếu các bạn có máy. Sau khi xay xong thì nhớ ràng đi ràng lại nhiều lần để thu bược phần tinh bột nghệ mịn nhất.

Với 2-3kg nghệ tươi chúng ta sẽ thu được khoảng 1kg tinh bột nghệ khô. Làm tinh bột nghệ khô khá đơn giản, tuy nhiên nếu có ý định dùng để uống thì các bạn cần phải chú ý đến vấn đề vệ sinh.

*****

Các từ khóa liên quan:

  • tinh bột nghệ
  • tinh bột nghệ vàng
  • cách làm bột nghệ
  • cách làm bột nghệ khô
  • cách làm bột nghệ tại nhà
  • cách làm nghệ bột
  • cách làm bột nghệ vàng
  • cách làm bột nghệ từ nghệ tươi

About The Author